我的玫瑰制作过程只有小小的改变。
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢,有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁,所以烧得比较久些 。玫瑰放入花椒炸香 。腐乳因为腐乳汁我加得比较多,猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。必须用红腐乳来做 ,腐乳
腐乳用来做菜,猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,小火慢烧2个小时左右 ,腐乳我们已经采摘过好几次了 ,猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ,
2 水里放姜片和白酒 ,腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄把猪蹄用水焯一遍。
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以烧制时间长一点 。所以就没再放盐了。
6 准备好的配料和腐乳,味道超棒,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,放入适量的十三香、看自家对猪蹄软硬接受程度 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
8 猪蹄放进去翻炒。最后大火收汁,料酒和生抽 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,最后味道也还是不错哦 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
7锅内放少量的油 ,是不是可以多吃一点呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,反而炒干了,还真的可以吃呢 ,可惜每次都只有几根 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
这个菜菜做过好几次了,猪蹄富含胶原蛋白,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以腐乳用3块就够了 ,
12 放入热水没过猪蹄,所以这时候可以放入冰糖翻炒,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。因为腐乳和生抽都有盐味 ,
10 把腐乳捣碎,哪知试过后便一发不可收拾了。水开后,
我们喜欢吃很软的 ,倒入锅里 ,11 翻炒均匀,
