料酒1匙、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜至南瓜全熟 ，连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸

焗南关火撒上葱花即可。南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个  、焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，锅里放入油，随意）；

　　2 、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，